Sujet chaud : la marmite du plongeur

[DuboisP]

- 450 kg de calamars

 

Préparation :

 

Couper les calamars en rondelles.

 

LE Calamar

[fifibeach]

LE Calamar

 

Ouais, bien vu , c'est corrigé ! j'arrive pas a m'y faire:mazette:

[fredo971]

elle est passée où la discussion sur le calamar de 450 kg

[DuboisP]

dans les news

[scubalove]

on a plus qu'a couper le calamar des news et faire du calamar à la bolo , sa a etre bon !!!!!!!

[fifibeach]

j'ai un soucis de cuisson, il est toujours dur.

 

 

LA CUISSON DES POULPES

C'est vrai que le poulpe traîne une fâcheuse réputation de bestiole caoutchouteuse. Et effectivement ça peut arriver, si tu le fait pas cuire correctement. Depuis l'invention du congélateur, c'est plus nécessaire de battre le poulpe. Il suffit de le laisser une fois nettoyé 24h au congélateur pour l'attendrir. La congélation brise les fibres. IL suffit ensuite de le faire cuire dans un court-bouillon pendant environ 1h30 à 2h (et pas 30 mn). Au bout d'1h30, plonge une fourchette dans une tentacule. Si c'est encore trop ferme attends plus longtemps. Et c'est tout.

 

Normalement si tu suis cette méthode, t'es sûr à 100% de manger du poulpe tendre. Tu peut également le faire cuire en papillotte, au four. Si t'as pas de congélateur, alors bonne vieille methode barbare, quelques minutes avec un maillet, en prenant soin de bien écraser les fibres.

 

[Fahaheel]

Petit merou de 3,5kg a la braise dans le desert de Dubai il y a un mois.

 

 

 

(Je suis a droite)

[fifibeach]

Petit merou de 3,5kg a la braise dans le desert de Dubai il y a un mois.

 

Salut Fahaeel:)

 

C'est la belle vie, tu m'invites quand ?

 

100 G DE MEROU :

Calories : 225 kCal

Protides : 27.00 g

Lipides : 13.00 g

Glucides : 0.00 g

 

Dis donc, le pepsi c'etait pas du light ?

[Fahaheel]

Dis donc, le pepsi c'etait pas du light ?

 

Si si, d'ailleurs c'est vraiment pas bon quand on en mets un peu dans le whisky.

[fifibeach]

Si si, d'ailleurs c'est vraiment pas bon quand on en mets un peu dans le whisky.

 

C'est toujours meilleurs que de faire l'inverse:biere:

[fifibeach]

régime

 

Bientôt le printemps ! et ses régimes pour l'été et certains qui hibernent leur matos ont peur de ne plus rentrer dans leur combar ?

 

ça coute quand même moins cher de changer de marmite que de combar...

[fifibeach]

Tiens je viens d'apprendre que frapper sa tête contre un mur consomme 150 calories par heure...et en plus ça occupe:tetedure: .

[fredo971]

ah fa f'est fur

[fifibeach]

Combien d’heures a se taper la tête:tetedure: pour perdre 1 kilo ?

 

Afin de perdre 1 kilo de graisse, l’organisme doit dépenser 8 000 calories en plus de sa dépense énergétique habituelle ! Soyons raisonnable et admettons que l’on veuille perdre ce kilo en 1 mois…Cela veut dire qu’il faut arriver à dépenser 2000 calories par semaine en plus ! Prenons un des sports les plus « brûleurs de calories » : le tapage de tête entraîne une dépense énergétique de 150 calories / heure. Il faudrait faire à peu près entre 13 et 14 heures de mur par semaine pour arriver, au bout d’un mois, à perdre un petit kilo ! Bien sûr, la répercussion sur la silhouette est importante et vos muscles seront bien plus toniques, mais quel effort pour un si petit résultat ! D'autre part, durant l'effort sportif, l'organisme n'ira pas puiser ses calories uniquement dans les bourrelets graisseux dont vous voulez vous débarrasser. Il le fera essentiellement dans votre stock de glucides…

 

Resultat tu maigris mais pt** que t'as mal a la tête:tare: