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Bizarre


patosub

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mais que deviennent les trous quand on a mangé tout le frommage ?

 

Certains balonnent, d'autres flatulent, d'autres encore éructent malgrès eux...

 

Au fait, attention à la majoration évidente et bien connue du risque d'ADD en cas de plongée après ingestion de gruyère...terrible !

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rien que l'idée de mettre du Mont-d'or est répugnante !!

:malade:

 

tu peux essayer la version suisse-allemande :

emmental-appezeller !

gerbe2.gif

 

bon toujours pas d requête pour qu'on retourne au canal lacrymal ??

bon, vous l'aurez voulu:

 

 

donc voici la recette de la fondue neuchâteloise:

Fondue neuchâteloise ( la recette de base )fromage.gif Ingrédients pour 4 personnes

 

Quelques gousses d'ail pelée. (coupées en deux)

800 gr de gruyère râpé

1 cuillère à café rase de Maïzena

4 dl de vin blanc sec neuchâtelois

1 petit verre de prune ( j'aime pas le kirsch)

poivre fraîchement moulu

 

 

 

Frotter le caquelon avec la gousse d'ail.

Mettre le fromage dans le caquelon diluer la Maïzena dans la prune (ou le kirsch), ajouter le vin.

Faire cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu en brassant sans arrêt.

 

Une fois prête, porter la fondue sur un réchaud à alcool et maintenir à la limite de l'ébullition.

 

Brasser avec chaque morceaux de pain.

 

Servir du thé et/ou du vin blanc (neuchâtelois de préferance)

 

 

:D

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rien que l'idée de mettre du Mont-d'or est répugnante !!

:malade:

 

tu peux essayer la version suisse-allemande :

emmental-appezeller !

gerbe2.gif

 

bon toujours pas d requête pour qu'on retourne au canal lacrymal ??

bon, vous l'aurez voulu:

 

 

donc voici la recette de la fondue neuchâteloise:

Fondue neuchâteloise ( la recette de base )fromage.gif Ingrédients pour 4 personnes

 

Quelques gousses d'ail pelée. (coupées en deux)

800 gr de gruyère râpé

1 cuillère à café rase de Maïzena

4 dl de vin blanc sec neuchâtelois

1 petit verre de prune ( j'aime pas le kirsch)

poivre fraîchement moulu

 

 

 

Frotter le caquelon avec la gousse d'ail.

Mettre le fromage dans le caquelon diluer la Maïzena dans la prune (ou le kirsch), ajouter le vin.

Faire cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu en brassant sans arrêt.

 

Une fois prête, porter la fondue sur un réchaud à alcool et maintenir à la limite de l'ébullition.

 

Brasser avec chaque morceaux de pain.

 

Servir du thé et/ou du vin blanc (neuchâtelois de préferance)

 

 

:D

Un vin blanc de chasselas ?

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Bonjour,

 

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