Bizarre

[titoine 10]

voila comment on passe d'un sujet de conversation sur le canal lacrymal sur une conversation enchainée sur les fromages suisse!! perso j'y connais rien en frometon! dsl!

[crapô 10]

1 : Il est fréquent de constater ce phénomène d'air qui communique entre les fosses nasales et le coin de l'oeil lors d'un valsalva.

2 : Bien sûr qu'il y a des trous dans le gruyère, y'a vraiment que les Suisses qui en doutent encore...

[Tomek 10]

2 : Bien sûr qu'il y a des trous dans le gruyère, y'a vraiment que les Suisses qui en doutent encore...

Oui mais, il y a très peu et très petits. Si tu vois un gruyère plein de trous, c'est un mauvais gruyère.

[Keole 10]

Plus il y a de gruyère, plus il y a de trous, et plus il y a de trous, moins il y a de gruyère !

[nics 7 209]

mais que deviennent les trous quand on a mangé tout le frommage ?

 

à part ça, c'est bon pour le canal lacrymal ou on doit redevenir sérieux ??

[crapô 10]

mais que deviennent les trous quand on a mangé tout le frommage ?

 

Certains balonnent, d'autres flatulent, d'autres encore éructent malgrès eux...

 

Au fait, attention à la majoration évidente et bien connue du risque d'ADD en cas de plongée après ingestion de gruyère...terrible !

[benbulle 1 892]

Au fait, attention à la majoration évidente et bien connue du risque d'ADD en cas de plongée après ingestion de gruyère...terrible !

Fondue savoyarde et ADD, légende ou réalité :D

[tonio-isic 10]

Fondue savoyarde et ADD, légende ou réalité :D

Ah bon on met du Gruyère dans la savoyarde

[benbulle 1 892]

Ah bon on met du Gruyère dans la savoyarde

Tu mets ce que tu veux dans la fondue (ne l'appelons plus savoyarde sous peine de regionalisme ).

Perso j'adore mettre du vacherin pour la rendre un peu crémeuse... MIAM!

[Caramella 10]

on est passé du canal lacrymal aux intestins en moins de deux! Vous faites fort les gars! Vous me direz Chacun "compense" comme il peut heureusement dans l'eau il n'y a pas d'odeur!

[tonio-isic 10]

Tu mets ce que tu veux dans la fondue (ne l'appelons plus savoyarde sous peine de regionalisme ).

Perso j'adore mettre du vacherin pour la rendre un peu crémeuse... MIAM!

Vacherin fribourgeois ou du Mont d'Or ?

[benbulle 1 892]

Vacherin fribourgeois ou du Mont d'Or ?

J'ai bien écris du Vacherin ... pas du mont d'or .

Sinon tu fais une boite chaude... c'est très bon aussi .

[patosub 10]

Je suis la fille a patosub, de grands merci pour tous ces conseils sur le gruyère mais c'étais mon oeil qui m'inquiètais !!!!!!

[nics 7 209]

rien que l'idée de mettre du Mont-d'or est répugnante !!

 

tu peux essayer la version suisse-allemande :

emmental-appezeller !

 

bon toujours pas d requête pour qu'on retourne au canal lacrymal ??

bon, vous l'aurez voulu:

 

 

donc voici la recette de la fondue neuchâteloise:

Fondue neuchâteloise ( la recette de base ) Ingrédients pour 4 personnes

 

Quelques gousses d'ail pelée. (coupées en deux)

800 gr de gruyère râpé

1 cuillère à café rase de Maïzena

4 dl de vin blanc sec neuchâtelois

1 petit verre de prune ( j'aime pas le kirsch)

poivre fraîchement moulu

 

 

 

Frotter le caquelon avec la gousse d'ail.

Mettre le fromage dans le caquelon diluer la Maïzena dans la prune (ou le kirsch), ajouter le vin.

Faire cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu en brassant sans arrêt.

 

Une fois prête, porter la fondue sur un réchaud à alcool et maintenir à la limite de l'ébullition.

 

Brasser avec chaque morceaux de pain.

 

Servir du thé et/ou du vin blanc (neuchâtelois de préferance)

 

 

[Tomek 10]

rien que l'idée de mettre du Mont-d'or est répugnante !!

 

tu peux essayer la version suisse-allemande :

emmental-appezeller !

 

bon toujours pas d requête pour qu'on retourne au canal lacrymal ??

bon, vous l'aurez voulu:

 

 

donc voici la recette de la fondue neuchâteloise:

Fondue neuchâteloise ( la recette de base ) Ingrédients pour 4 personnes

 

Quelques gousses d'ail pelée. (coupées en deux)

800 gr de gruyère râpé

1 cuillère à café rase de Maïzena

4 dl de vin blanc sec neuchâtelois

1 petit verre de prune ( j'aime pas le kirsch)

poivre fraîchement moulu

 

 

 

Frotter le caquelon avec la gousse d'ail.

Mettre le fromage dans le caquelon diluer la Maïzena dans la prune (ou le kirsch), ajouter le vin.

Faire cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu en brassant sans arrêt.

 

Une fois prête, porter la fondue sur un réchaud à alcool et maintenir à la limite de l'ébullition.

 

Brasser avec chaque morceaux de pain.

 

Servir du thé et/ou du vin blanc (neuchâtelois de préferance)

 

 

Un vin blanc de chasselas ?