salut Elvina, le rêve
pour voir du gros, je pense que deux destinations sont très bien, effectivement Rangiroa est absolument incontournable !
requins, dauphins, tortues, mantas aussi avec un peu de chance, raies léopards aussi peut-être.
les deux clubs les plus côtés (me semble-t-il) sont le Raie manta club et le SixPassengers.
perso je dors au rangiroa lodge, c'est un peu rudimentaire mais pas très cher, d'autres te donneront surement des bons plans.
en second, je pense que beaucoup seront d'accord avec moi pour te conseiller Fakarava pour voir du gros, néanmoins, je ne sais pas ce que cela donne à cette période donc je mets une petite réserve quand même sur ce que j'annonce n'y étant jamais allé à ce moment là.
en novembre, j'ai vu des requins à foison.
je ne me rappelle malheureusement plus le nom de la pension ou j'ai dormi, pourtant le cadre était superbe (certains pourraient peut-être me le dire d'ailleurs je vais essayer de décrire) :
il y avait du gazon, des sortes de payottes, sanitaires communs, je crois que le proprio était un ancien de l'industrie des perles et un ponton avec un petit club de plongée installé directement dans la pension (il était fermé quand j'y suis allé en novembre 2008, mais top dive n'était pas bien loin dans un hôtel, alors on y allait à pieds sur la plage)